Оболочка Белкозин коллагеновая 45 мм/3 м

Артикул: П2174

Характеристики

Габаритные размеры

3 м
Объем

1,00-1,05 кг фарша на 1 м
Производитель

Россия

Все характеристики ↓

349

450 - 22.4%

Оплата и доставка

Отправим в течение 2 дней
Оплата при получении
Недорогая доставка от 400

О товаре

Белкозиновая коллагеновая оболочка используется для приготовления всех видов колбас (вареных, копченых, сыровяленых и др.) и колбасных изделий (сосисок, сарделек и др). Оболочку делают из натурального белка, который получают из среднего слоя шкур крупного рогатого скота.

Внешне и по своим параметрам оболочка похожа на натуральную кишечную, но при этом имеет ряд преимуществ.

Преимущества белкозиновой оболочки перед обычной:

Прочнее и чище, чем натуральная оболочка.
Имеет более высокую газо- и паропроницаемость, что снижает время готовки и увеличивает сроки хранения продукта.
Эластична, способна сохранять форму продукта при его охлаждении и нагреве.
Имеет более высокую фаршеемкость.

Как подготовить оболочку перед использованием

Перед использованием оболочку следует замочить в теплой воде (20-25°С) на 20-25 минут.

Характеристики

Калибр — 45 мм
Длина — 3 м

Читать полностью ↓ Скрыть ↑

Характеристики

Габаритные размеры

3 м
Объем

1,00-1,05 кг фарша на 1 м
Производитель

Россия

Все характеристики ↓ Скрыть ↑

Отзывы о товаре

+ 30 бонусов за отзыв

На данный момент у товара нет отзывов

Доставка и оплата

Получение

Почтой во все населенные пункты России и Казахстана.
Курьерской службой по России и Казахстану: — в пункты выдачи заказов; — курьером до вашей двери. — Пункты выдачи заказов (ПВЗ) есть во всех крупных городах России и областных городах Казахстана.
Транспортными компаниями

Оплата

При получении заказа: — на почте наложенным платежом; — в пункте выдачи; — курьеру.
Заранее в любом отделении любого банка, в почтовом отделении, в банкомате Сбербанка.
Дробная оплата - часть перед отправкой, вторая часть при получении